Charlote de coco e abacaxi
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoitos champagne
- 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
- 2 vidros de leite de coco
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 latas de creme de leite
- Corte os biscoitos ao meio e forre toda a lateral de uma forma redonda de aro removível, 25 cm
- Observe que a parte arredondada deve ficar para cima e o lado açúcarado em contato com a forma, reserve
- Em um recipiente dissolva a gelatina no leite de coco, misture o coco ralado e o açúcar e leve à geladeira
- Quando estiver em consistência de clara de ovo, retire e misture o creme de leite
- Leve novamente à geladeira e quando estiver quase firme, despeje cuidadosamente na forma já preparada
- Leve à geladeira por 5 horas
- Retire o aro e decore a gosto
