Bolo de banana com cobertura de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 bananas
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo e o fermento)
- Depois misture delicadamente com a farinha e o fermento, leve para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos, em forno pré-aquecido (nos primeiros 20 minutos em forno alto e os 20 restante em forno baixo)
- Enquanto isso faça a cobertura, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até engrossar
- Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de chocolate
