Torta integral de banana da Ane
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de açucar mascavo
- 2 xícaras e 1/2 de farinha integral
- 2 xícaras e 1/2 de aveia
- 1 xícara de oleo de canola
- Canela
- 900 g de banana
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 ovos
- 4 colheres de açucar mascavo
Massa:
- Misture o açúcar mascavo, a farinha integral e a aveia
- Acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa com as mãos
- Em uma forma untada coloque uma fina camada de massa cobrindo todo o fundo
- Cubra essa camada de massa com fatias finas de banana, polvilhe com canela
- Coloque outra camada da massa, cubra com fatias de banana, polvilhe canela
- O número de camadas irá depender do tamanho da forma, ou você pode dobrar a massa e fazer várias camadas
- Em um refratário misture o leite, os ovos e o açúcar mascavo, bater bem
- Despeje por cima da última camada da torta a cobertura
