Bolo de massa de mandioca crua
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de mandioca crua ralada no ralo fino ou no processador
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de manteiga ou margarina Doriana
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite moça
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
- Em uma batedeira coloque a mistura da massa de mandioca crua já ralada ou processada
- Em uma batedeira acrescente os ovos, o açúcar, a manteiga, o sal, a farinha de trigo, o coco ralado, o leite moça e 1 colher de fermento em pó
- Misture tudo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno até assar fica bem douradinho
