Bolo de claras
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 claras
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá margarina
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 xícaras de chá de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata as claras com o sal até ficar bem firme
- Em outra tigela bata a margarina, o açúcar e o leite por 5 minutos, até ficar um mingau
- Adicione a farinha e o fermento
- Junte esta mistura com as claras, bem devagar para não murchar as claras
- Depois de bem misturadas (misture sem pressa) leve para assar em forma untada com margarina e enfarinhada
- Acenda o forno na hora de pôr o bolo no forno, asse em fogo baixo, o bolo estará pronto quando espetar um palito e ele sair limpo
