Bolo macio
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 chícaras de açúcar
- 2 chícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de nata
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de baunilha
- leite
- Primeiro separar as gemas e claras, bater as claras em neve, reservar
- As gemas, nata, açúcar, sal e baunilha bater bem até ter um creme
- Acrescentar a farinha o fermento e o leite (o suficiente para deixar a massa molhada), bater até obter um creme bem liso (com a batedeira)
- Depois acrescentar as claras, mexendo com a colher delicadamente
- Untar a forma
- Assar em forno pré-aquecido
- Para saber se o bolo esta assado, depois de um tempo no forno coloque um palito, se ele sair sem massa está pronto
- Pode-se polvilhar açúcar e canela por cima depois de pronto
