Bolo de Banana da Nelly
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xicara de cha de açucar
- 5 bananas nanicas grandes e maduras
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 bananas nanicas
- 1 colher sopa de fermento em pó quimico
- Primeiro passo, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e dourar
- Despeje em uma forma de 20 cm de diâmetro e espere esfriar
- Corte as 5 bananas em rodelas e arrume no caramelo já frio
- Reserve
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite e o açúcar
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha, as bananas amassadas e o fermento
- Misture bem e coloque sobre as bananas na forma
- Leve ao fogo em 180° pré-aquecido por 40 minutos
- Espere esfriar e sirva
