Bolinho cremoso de chocolate

Bolinho cremoso de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Margarina para untar
  • Farinha para untar
  1. Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria
  2. Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar até obter uma espuma clara
  3. Junte o chocolate derretido com a margarina, a farinha e misture
  4. Despeje em forminhas de empada untadas e enfarinhadas
  5. Leve ao forno-médio, pré-aquecido, por 5 minutos
  6. Deve ficar mole no centro
  7. Desenforme ainda quente e decore como preferir
  8. Se desejar sirva com sorvete