Porpeta à moda da mama

Luiz Carlos Amiccuci Areias 06 Jun 2018 às 21h58 Comentarios

Tempere a carne moída com o sal e a pimenta do reino (a gosto)
Coloque os pães em uma tigela com água
Quando estiverem desmanchando escorra a água e vá espremendo com as mãos até que forme uma massa bem seca
Misture bem a carne moída com essa massa e o cheiro verde até ficar bem consistente
Agora é só formar os bolinhos no tamanho desejado e fritá-los em óleo bem quente
Aqui em casa nunca dá tempo dos bolinhos chegarem na mesa
A gente vai fritando e vai comendo e quanto mais se frita mais se come