Torta de maçã da vovó
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 125 g de manteiga
- 6 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de leite gelado
- 3 maçãs cortadas em fatias finas
- 2 ovos inteiros batidos a mão com 4 colheres de açúcar
- 1/4 de l de creme de leite fresco (ou 1 lata)
Massa:
- Misturar com os dedos 3 colheres de farinha com a manteiga e juntar o leite, misturando bem, acrescentar o resto da farinha aos poucos
- Cobrir com papel e deixar a massa descansar por 1 hora
- Forre uma forma e leve assar
- Forre a massa com as maçãs, em cima coloque um creme com o restante do recheio
- Desmanchar nesse creme de leite, 1 colher de chá de maizena
- Levar parra assar, quando assado, polvilhe com açúcar e canela
- Volte ao forno para dourar o açúcar
- Obs: Pode se colocar maçãs fatiadas em cima se quiser
