Bolo de melado com mel

Bolo de melado com mel
  • 1 xícara de melado
  • 3 colheres de mel
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de nata
  • 2 colher de fermento em pó
  • 1 colher de chocolate em pó meio amargo
  • Farinha de trigo até dar o ponto (umas 2 xícaras)
  • Cravo e canela a gosto
Cobertura:
  • 2 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar
  1. Com uma colher, misture o melado e o mel com o leite morno
  2. Acrescente o restante dos ingredientes misturando muito bem
  3. Unte uma forma grande com margarina e farinha de trigo e despeje a massa
  4. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos
Cobertura:
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcar
  3. Despeje sobre o bolo frio