Bolo cremoso de chocolate com coco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Creme:
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de achocolatado em pó
Creme:
- Misture todos os igredientes e reserve
- Em uma batedeira, bata o açúcar e os ovos durante 5 minutos, adicione alternadamente o achocolatado e a farinha, com o leite e o leite de coco batendo até obter uma massa liquida, homogênea
- Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada, despeje delicadamente o creme reservado
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que enfiando um palito o mesmo saia limpo (cerca de 50 minutos)
- Leve ao fogo em uma panela o leite condensado e o achocolatado, mexendo por 5 minutos
- Desligue o fogo e reserve
- Desenforme o bolo, espalhe a cobertura quente e decore com Sweet floco
- Bom apetite!
