Bolo gelado da mamãe
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinhas de trigo
- 1 colher (sopa)de pó Royal
- 1 copo de leite
- 2 colheres de (sopa)de manteiga
- 1 lata de pessegos em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Coco ralado
- Bate 4 claras em neve, coloque as gemas e bata
- Acrescente 2 xícaras (chá) de açúcar e torne a bater até formar bolhas
- Junte 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) bem cheia de fermento Royal, ferva 1 copo de leite com 2 colheres (sopa) de manteiga
- Jogue na massa, mexa levemente, sem bater
- Leve ao forno quente
- Quando o bolo estiver morno fure com o garfo e introduza pedaços de pêssegos nos furos
- Jogue por cima o leite condensado, o creme de leite com o soro e por último o coco ralado
- Leve à geladeira por 3 horas
