Bolo de casca de banana

Bolo de casca de banana
  • Casca de 6 bananas lavadas e picadas
  • 4 ovos
  • 1 copo de agua
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar a forma
  1. Bata as cascas de banana, os ovos, a água, o açúcar e o óleo no liquidificador e reserve
  2. Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o fermento e misture com os ingredientes batidos até ficar bem homogêneo
  3. Coloque para assar em uma forma untada por aproximadamente 25 minutos em fogo médio