Torta de chocolate quero mais
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (rasa) de fermento
- À gosto (utilizei doce de leite em pasta)
- 1 xícara de chá de Coca-Cola sem gás (retire e mexa com um garfo)
- 2 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar branco
Massa:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Untar uma forma com margarina e farinha de trigo
- Levar ao forno por 30 minutos para assar
- Retire-o da forma e divida-o em duas partes
- Faça pequenos orifícios com um garfo nas duas partes pra colocar a calda
- O bolo deve estar quente
- Espere esfriar e coloque o recheio em uma das partes
- Coloque a outra parte encima da recheada
- Reserve
- Leve ao fogo as 2 claras com o açúcar e mexa por mais ou menos 1 minuto até o açúcar desmanchar
- Ainda quente, bata na batedeira por 5 minutos - até ficar como suspiro
- Com ajuda de uma espátula, passar nas laterais e em cima do bolo
- Deslizar uma faca para retirar as imperfeições e dar uma aparência uniforme
- Enfeitar com raspas de chocolate amargo ou granulado, ameixas, morango etc
- Levar à geladeira e servir após 3 horas
