Bolo de limão

Bolo de limão
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  1. Bata as claras em neve
  2. Adicione 1 gema de cada vez
  3. Quando ficar bem volumoso adicione o açúcar e bata novamente, até continuar a ficar volumoso
  4. Acrescente a Farinha de trigo e o suco de limão, e continue a bater, acrescente o fermento
  5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e coloque para assar
  6. Espete com um palito de dente para ver se está bom, retire do forno e sirva,