Bolo de banana com cereal

Bolo de banana com cereal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de cereal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de margarina
  • 2 ovos inteiros
  • 5 bananas cortadas em fatias açúcar e canela para polvilhar
  1. Na batedeira, bata o açúcar, a farinha, a margarina, o leite, bata por uns 3 minutos, desligue, acrescente o cereal, mexa bem e coloque o fermento
  2. Coloque esta massa em uma forma quadrada untada e polvilhada com farinha de trigo
  3. Por cima coloque as bananas cortadas, termine com a canela misturada com o açúcar, cubra todas as bananas
  4. Leve para assar em forno médio por mais ou menos uns 30 minutos
  5. Fica muito boa