Bolo de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 4 bananas nanicas maduras e com o a casca
- 2 ovos inteiros
- 1/2 copo (tipo americano) de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- Bata no liquidificador (as bananas lavadas e cortadas com a casca), os ovos, e o óleo, reserve
- Em uma vasilha misture o açúcar, a farinha e o fermento, acrescente a mistura de banana reservada e leve ao forno pré-aquecido em forma untada por mais ou menos 30 minutos
- Retire do forno e ainda quente coloque a cobertura
- Prepare a cobertura misturando o leite condensado com o suco de limão
