Bolo de milho cremoso delicioso

Bolo de milho cremoso delicioso
  • 1 lata de milho verde (escorrido)
  • 3 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 4 minutos para misturar bem
  2. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de 20cm ou 22cm de diâmetro com furo no meio
  3. Coloque a massa na fôrma e leve para assar em forno pré aquecido a 180° C por mais ou menos 45 minutos ou até dourar
  4. Espete um palito para verificar se está ou não assado