Bolo de Calda
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos (claras em neve)
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 2 xicaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de água
- 6 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de Rum
Massa:
- Bater bem as gemas, a margarina e o açúcar
- Depois juntar a farinha, o fermento (se necessário um pouquinho de leite, nunca precisei, pois tem as claras em neve) e por último as claras em neve
- Colocar a massa em forma de buraco untada e levar ao forno por cerca de 30 minutos
- Não tirar o bolo da forma
- Fazer furinhos com um garfo, jogar a calda sobre o bolo, cobrir a forma e levar à geladeira
- Só desenformar no dia seguinte
- Colocar os ingredientes na panela e levar ao fogo até o ponto de fio
