Geléia de banana delícia
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 jarras do liquidificador cheias de bananas cortadas em rodelas
- Água
- Açúcar a gosto
- 3 cravos da índia
- 3 colheres de sopa de vinho tinto seco ou suave
- Coloque as bananas maduras cortadas em rodelas na jarra do liquidificador até encher completamente
- Coloque agua até a metade da jarra
- Bater até dissolver as bananas e ficar cremosa
- Repetir o processo com mais uma jarra cheia de bananas maduras e metade da jarra de água
- Colocar as bananas batidas numa panela grande e levar ao fogo baixo
- Açúcar a gosto
- Acrescente 3 cravos da índia
- Acrescente 3 colheres de sopa de vinho tinto seco ou suave
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
- Quando a quantidade de geléia de banana reduzir pela metade na panela, está pronta
- Você percebe isto vendo a marca na panela deixada pelas bananas no início da
- fervura
- Qualquer dúvida, pergunte, estou a disposição
