Rocambole de frutas

Rocambole de frutas
  • 5 ovos médios
  • 5 colheres sopa de trigo
  • 5 colheres sopa de açúcar cristal
  • 1 papel manteiga
  • 2 xícaras doce de leite
  • 1 xícara de kiwi
  • 2 xícaras de morangos
  • 1 xícara de abacaxi em calda
  1. Bata os ovos até espumar, depois acrescente o trigo e o açúcar, bata por mais 2 minutos
  2. Forre o papel manteiga em uma forma e coloque a massa sobre ela
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 10 minutos
  4. Desenforme a massa que fica bem fina, passe o doce de leite e as frutas
  5. Enrole a massa como rocambole