Bolo de banana prático
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 copos de leite
- 2 colheres de manteiga
- 3 xícaras de trigo
- 1 1/2 colher de fermento em pó químico
- Canela pra polvilhar
- 8 bananas nanicas (caturra)
- Unte uma forma com muita margarina no fundo e nas laterais
- Polvilhe-a com açúcar até forrar todo o fundo e laterais também
- Polvilhe também com um pouco de canela
- Acrescente agora as bananas cortadas em fatias preenchendo também fundo e laterais
- Agora leve ao forno em fogo alto enquanto faz a massa
- Misture os ovos e o açúcar e mexa bem, com uma colher ou fouêt
- Acrescente a margarina e mexa mais
- Agora acrescente aos poucos e intercaladamente o trigo e o leite, sempre mexendo
- Ao final agregue o fermento à massa e despeje na forma que estava no forno e asse por mais ou menos 30 minutos
- Passe uma espatúla em volta da forma e desenforme-a
