Bolo de geladeira

veridiane 05 Jun 2018 às 23h21 Comentarios
Bolo de geladeira
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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  • 4 ovos separando as claras
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de água
  • 1 colher de fermento em pó
Calda de chocolate:
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • Açúcar a gosto
Para cobrir o bolo:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 colheres de maisena
  • Coco ralado para decorar
Bolo:
  1. Primeiro bata as claras em neve e reserve
  2. Depois bata as gemas com a água até que se misture bem, aos poucos acrescente a farinha, o açúcar, o fermento em pó e por último as claras em neve
Para a calda de chocolate:
  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo sem deixar ferver
  2. Regar essa calda em cima do bolo pronto
Para cobrir o bolo:
  1. Cozinhe os ingredientes até ficar um creme homogêneo
  2. Depois de regar o bolo com a calda de chocolate coloque esse creme em cima do bolo e por fim acrescente o coco ralado

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