Bolo de casca de mamão
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 gemas
- 5 claras em neve
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de casca de mamão picada (cozida em água)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina
- Reserve
- No liquidificador bata a casca de mamão com a água e misture ao creme de gemas
- Coloque as claras em neve, mexa levemente e coloque o fermento em pó
- Coloque a massa em tabuleiro untado e enfarinhado e leve para assar
- Mantenha ao forno até que, testando com um palito, ele saia seco
