Torta alemã da Zenith
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Creme:
- 1 tablete de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite nestlé sem soro (reserve o soro)
- 3 gemas passada na peneira
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 pacote de biscoito Maria
- 1 caixinha de creme de leite Nestlé
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 caixinha de chantilly
- Bata as gemas com o açúcar e acrescente a manteiga na batedeira até ficar um creme branco e homogêneo
- Misture o creme de leite gelado e sem soro e reserve
- Passe os biscoitos no soro reservado e forme a primeira camada no fundo de uma fôrma removível
- Por cima coloque uma camada do creme
- Coloque os biscoitos passados no soro em toda lateral e coloque mais uma camada salteada de biscoitos por cima do creme
- Faça as camadas até que por ultimo fique uma camada dos biscoitos salteados
- Coloque no freezer por 1 hora
- Derreta as barras de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e acrescente a caixinha de creme de leite, misturando até ficar bem homogênio
- Retire a torta do freezer, coloque a cobertura por cima, cobrindo toda por igual e coloque na geladeira até a hora de servir
- Bata a caixinha de chantily e enfeite por cima da cobertura ou sirva o chantilly com o pedaço da torta
