Bolo de maçã com canela

Bolo de maçã com canela
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 maçãs descascadas e picadas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de canela em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as maçãs
  2. Coloque em uma tigela, junte o açúcar, a farinha e a canela
  3. Bata até obter uma massa homogênea
  4. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada média, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos
  5. Depois de pronto polvilhe açúcar com canela e deixe esfriar