Pão kuken

Pão kuken
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 colher de fermento para bolo
  1. Bater bem a manteiga com o açúcar, a banha e as gemas
  2. Juntar o leite, a farinha e o sal
  3. Por último, misturar sem bater, as claras em neve e o fermento
Cobertura:
  1. Derreter uma colher de sopa cheia de banha
  2. Quando estiver bem quente, adicionar 1 pires de farinha de trigo
  3. Retirar do fogo e acrescentar 1 pires de açúcar e 1 pacote de canela
  4. Misturar bem e cobrir a massa crua
  5. Levar ao forno em forma untada