Torta de carne-seca

Torta de carne-seca
  • 3 xícaras da água do cozimento da carne seca
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de maizena
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
  • 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de cheiro verde picado
  1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada
  2. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar