Cuca de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 7 bananas
- Canela em pó (quanto baste)
- Manteiga (quanto baste)
- 10 colheres sopa farinha de trigo
- 10 colheres sopa açucar
- 1 colher sopa fermento em pó
- 2 ovos
- 2 colheres de leite
- 2 colheres de açúcar
- Corte as bananas em fatias finas na horizontal
- Misture os ingredientes secos fazendo uma farofa, reserve
- Bata os ovos, leite e açúcar (se quiser bata as claras em neve antes), reserve
- Unte um pirex com manteiga e alterne as camadas, começando com uma camada de bananas, pedacinhos de manteiga, camada com 7 colheres da "farofa", outra camada de banana, pedacinhos de manteiga e "farofa"
- Termine com a farofa, salpique a canela em pó e cubra com os ovos batidos com leite e açúcar
- Leve ao forno
