Torta de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa - liquidificar:
- 3 maçãs sem casca
- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xicara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
- 1 maçã sem casca e fatiada bem fininho
- 100 g de uvas passas
- 1 xícara de chá de nozes quebradas grosseiramente
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- Em um recipiente, misturar o que foi batido no liquidificador com os ingredientes secos
- Em outro recipiente misturar como se fossem empanar em farinha de trigo, os ingredientes do recheio e reservar
- Em um outro recipiente misturar os ingredientes da farofa
- Untar com margarina e enfarinhar uma forma de aro removível de cerca de 22 cm de diâmetro
- Despejar na forma untada a metade da massa e distribuir o recheio
- Cobrir com o restante da massa e por cima de tudo espalhar a farofa
- Assar em forno médio até que ao enfiar um palito na massa, este saia limpo
- Servir ainda quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou uma porção de chantilly
