Bolo de laranja com fubá de milho do Chef Nilton

Bolo de laranja com fubá de milho do Chef Nilton
  • 1 laranja sem sementes, com casca
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de(chá) de fuba de milho
  • 1 colher de fermento para bolo
  1. No liquidificador coloque a laranja sem semente, com casca (retire a tampa e o fundo), os ovos e o óleo e bata
  2. Na batedeira coloque a mistura do liquidificador, aos poucos o açúcar, a farinha de trigo o fuba de milho e o fermento e bata até ficar uma massa homogênea
  3. Untar uma forma (25 cm) com margarina e farinha de trigo
  4. Leve para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido (180ºC)