Torta de bolacha com Bis
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 da medida de leite (lata)
- 2 gemas
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de maisena
- 1 barra de chocolate meio amargo de sua preferência
- 3 claras
- 3 colheres rasas de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de bolacha
- 1 caixa de bis de sua preferência
Creme branco:
- Dissolver a maisena no leite
- Cozinhar todos ingredientes até obter um creme
- Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar
- Bata as claras em neve e misture ao poucos o açúcar, após o chocolate esfriar misture as claras com o chocolate e mexa ate formar um creme por último acrescente o creme de leite
- Rale os bis
- Uma camada de bolacha, uma camada de creme preto, uma camada de creme branco, uma camada de bis e assim ate sucessivamente
- Após as camadas prontas, bata as claras em neve, coloque por cima e acrescente chocolate granulado
