Bolo pamonha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
19
Favotitos
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- 3 espigas de milho verde
- 1 xícara de chá de leite
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela e açúcar misturados para polvilhar
- Retirar os grãos de milho com uma faca
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Levar para assar em forma retangular untada e polvilhada com fubá por 40 a 50 minutos em forno já aquecido
- Retirar polvilhar açucar e canela
- Cortar em quadradinhos e servir
