Graça de pão de ló
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de leite de coco (ou suco de laranja)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 punhado de lascas de limão
- Na batedeira, bater os ovos com o açúcar, em potência máxima, até a mistura ficar bem esbranquiçada (em torno de 15 minutos)
- Acrescentar o leite de coco e as cascas de limão, e continuar batendo
- Depois acrescente a farinha peneirada, já misturada com o fermento em pó e mexa levemente com colher de baixo para cima até misturar bem
- Despejar em um tabuleiro médio redondo, untado com margarina e polvilhado com farinha
- Levar ao forno pré-aquecido, à 170°, em seguida aumentar a temperatura para 200°
- Assar por aproximadamente 40 minutos
- Não abrir o forno antes de 30 minutos
- Desenforme morno
