Bolo Cufa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
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Massa:
- 3 ovos(claras em neve)
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de café de canela (opcional) ou uma colher de sopa de coco ralado (opcional)
- Bata na batedeira as claras em neve, em seguida adicione os demais ingredientes e bata até obter massa homogênea
- Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa e sobre a massa salpique a farofa
- Leve ao forno por 40 a 50 minutos
- Misture todos os ingredientes enquanto o bolo estiver na batedeira
