Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 3 ovos
- 3 cenouras raladas
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 250 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite
- Com auxílio do liquidificador, junte os ovos, açúcar, óleo e a cenoura ralada e bata por 5 minutos
- Em seguida acrescente 1 xícara farinha, assim que bater retire a massa do liquidificador e coloque em uma bacia
- Coloque o restante da farinha e o fermento em pó
- Em seguida coloque a massa em forminhas de papel número 1
- Dica coloque a massa dentro de duas forminhas, assim elas não abrem
- Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite
- Misture bem até o chocolate ficar homogêneo
- em seguida peguq um saco de confeitas e um bico de sua preferencia e decorre os capcakes
