Bolo Romeu e Julieta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 copo de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 pct de goiabada
- Queijo mussarela
- Queijo ralado
- 10 g de fermento químico
- Leite condensado
- Bata as claras em neve e em seguida adicione 1 xícara de açúcar, faça o merengue e reserve
- Bata as gemas com a margarina e a outra xícara de açúcar
- Em seguida coloque aos poucos o leite sem bater, só misturando, depois a farinha e por último o merengue, o fermento só depois de tudo misturado
- Coloque em uma forma untada, depois de despejar a massa coloque a goiabada em fatias em cima da massa
- Espalhe em toda a massa, o queijo em fatias rasgadas, quantas quiser mais não precisa muito
- Depois coloque o leite condensado por cima da massa e por último o queijo ralado
- Coloque para assar, uns 40 minutos mais ou menos
- Pode comer quentinho se quiser, fica uma delícia!
