Bolo de banana da terra

Bolo de banana da terra
  • 3 bananas da terra bem maduras
  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo ou 200 ml
  • 2 copos de farinha de rosca
  • 1/2 copo de açúcar ou 100ml
  • 1 collher de chá de fermento em pó
  • Canela em pó para polvilhar
  • Açúcar para polvilhar
  1. Bata no liquidificador as 2 bananas, os 4 ovos e o copo de óleo, por 3 minutos
  2. Em uma tigela misture a farinha de rosca, o açúcar e o fermento
  3. Depois acrescente a mistura do liquidificador, mexa bem
  4. Despeje a massa em uma forma untada
  5. Corte a banana de reserve em fatias
  6. Coloque por cima, depois de assado polvilhe o açúcar com a canela por cima
  7. Depois e só servir