Estrogonofe de Sonho de Valsa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 creme de leite
- 2 ovos
- 3 sonhos de valsa
- Cozinhar na panela de pressão a lata de leite condensado por 40 minutos (esperar esfriar para abrir a lata, caso contrário a lata pode estourar e causar queimaduras)
- O Leite condensado se transforma em um delicioso doce de leite
- Reserve
- Com os 2 ovos separar a clara da gema
- Bater clara em neve
- Reserve
- Bater o doce de leite com o creme de leite
- Com uma colher e com bastante cuidado acrescentar a clara em neve
- Acrescentar o Sonho de Valsa picado
- Deixar por 1 hora na geladeira
