Cheesecake barbada e delicioso
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 450 g de ricota
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 2 g de essência de baunilha
- Geleia ou doce a gosto
- Ligue o forno em temperatura máxima
- Coloque a ricota em pedaços no liquidificador juntamente com o leite condensado, creme de leite e essência de baunilha, bata até ficar homogêneo
- Coloque a massa num refratário pequeno (se for grande fica muito baixo e queima) e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, em temperatura média
- Depois que a massa crescer, deixe mais 3 minutos em temperatura máxima novamente
- Retire do forno, e após esfriar adicione uma boa geléia de frutas (morango é ótimo) ou doce (de leite, de frutas etc)
- Se quiser decore com frutas frescas
