Petit Gateau
- Porção
23 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de chocolate
- 2 ovos e 2 gemas
- 50 g de açúcar
- 2 colheres de sofá cheia de farinha
- 2 colheres de sopa cheia de manteiga
- Forminhas de empada
- Derreta em banho-maria o chocolate
- Quando já estiver todo derretido, sem nenhum pedaço, misture a manteiga
- Quando estiver em uma consistência mais forte e sem nenhum pedacinho está pronto
- No pote da batedeira coloque os ovos e o açúcar e a farinha e deixe bater, quanto estiver homogênea e clarinha está bom
- Misture bem o chocolate com a mistura da batedeira
- Unte as forminha com a farinha e a manteiga
- Coloque a mistura até a metade da forminha porque incha
- Coloque no forno a 180ºC e espere de 5 a 8 minutos
- Depois de 8 minutos tire do fogo
- Quando está no ponto ela sai mais fácil da forminha
- Se quiser sirva com sorvete de creme ou creme de leite
