Bolo de amendoim

Bolo de amendoim
  • 2 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de amendoim torrado e triturado
  1. No liquidificador ou batedeira, bata todos os ingredientes
  2. Coloque em forma quadrada untada, asse em forno quente
  3. Deixe esfriar
  4. Corte quadrados e jogue açucar refinado com canela em pó