Bolo de manga
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 4 xícaras (chá) de manga picada
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para povilhar
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e reserve
- No liquidificador,bata os ingredientes restantes por 5 minutos ou até formar um creme
- Junte à mistura reservada, misturando bem
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio por 30 minutos
- Retire do forno desenforme, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva
