Bolo de tapioca

Bolo de tapioca
  • 2 xícaras de tapioca
  • 6 xícaras de leite
  • 4 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  1. Colocar a tapioca de molho no leite de um dia para outro
  2. Bater tudo à mão, de uma só vez
  3. Forma untada com bastante manteiga
  4. Levar ao forno pré-aquecido