Bolo de amendoim da Mari
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 3 xícaras de fubá
- 3 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de amendoim torrado e sem casca (triture no liquidificador)
- 2 xícaras e 1/2 de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 colheres de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- Bata as gemas, junte o açúcar, a manteiga, o fubá, a farinha de trigo, o leite, o amendoim
- Por último junte as claras em neve e o fermento
- Despeje numa forma untada com manteiga
- Depois de assado fure o bolo e despeje uma lata de leite condensado em cima
- Salpique com amendoim torrado
- Volte ao forno mais um pouquinho
