Bolo de liquidificador molhadinho do Pompom

Bolo de liquidificador molhadinho do Pompom
  • 1 copo de leite integral
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 copo de queijo prato ralado
  • 1 copo de açúcar peneirado
  • 1 copo de farinha de milho em flocos
  1. Unte uma forma com furo no meio com margarina, polvilhe com fubá fininho e reserve
  2. Em um liquidificador bata todos ingredientes (primeiro os líquidos, depois acrescente os secos)
  3. Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido por 40 minutos, desenforme frio