Galega Doida
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher (sopa) fermento
- 50 g de coco
- 50 g de coco
- 1 garrafa de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 garrafa de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena dissolvida em um pouco de água
Massa:
- Bata o açúcar, a margarina e os ovos na batedeira, depois acrescente o leite e o trigo, e por último o coco
- Depois coloque em uma forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Em uma panela coloque o coco, o leite de coco, a mesma medida de leite, o açúcar e a maisena
- Mexa bem e depois leve ao fogo, até chegar ao ponto de um pudim
