Torta de atum

Torta de atum
  • 2 pães de forma
  • 2 cenouras
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 2 cebolas média
  • 2 tomates sem pele e sementes
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 lata de atum ou sardinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de maionese
  1. Refogar em manteiga, cebola, pimentão e tomate
  2. Acrescentar as cenouras raladas em ralo de batata palha, esperar muchar
  3. Juntar os tabletes de caldo de galinha e 2 copos de água e o atum ou sardinha
  4. Deixar mais 3 minutos no fogo
  5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a maionese
  6. Preparar o sanduíche com o pão de forma sem casca, em camadas, por último o creme