Bombocado mineiro Royal
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 latas medida de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (100 g) de coco ralado
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a margarina, o leite de coco, o queijo parmesão e o açúcar
- Despeje em um recipiente e acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento PÓ ROYAL peneirados
- Misture bem e coloque em tabuleiro médio untado e polvilhado
- Asse em forno pré-aquecido, em temperatura moderada (180°C) por aproximadamente 30 minutos
